Nascido às margens do Araguaia, Lélis se apaixonou pelas maravilhas do rio desde cedo. Em 1980, já ajudava na peixaria da família. Quando adolescente, a mudança para Cuiabá trouxe, além de responsabilidades, muitos sonhos. O maior deles de abrir um restaurante onde poderia experimentar toda sua criatividade. E deu certo. Hoje sua Peixaria é a maior referência gastronômica da culinária regional de Mato Grosso. Combinando simplicidade e toques de sofisticação, Lélis hoje expandi seus negócios, com lojas, uma Cervejaria e uma fábrica de Charcutaria, empreendimentos onde cuida, particularmente, de todas etapas da produção. Detalhes que fazem do nome Lélis, um sinônimo de qualidade.