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Cachorro Quente de Forno

  • 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícara(s) (chá) de leite
  • 2 unidade(s) de ovo
  • 1 1/2 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
  • 100 gr de queijo ralado
Recheio

  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 1 unidade(s) de tomate picado(s)
  • 1 unidade(s) de pimentão verde picado(s)
  • 4 unidade(s) de salsicha em rodelas
Bata todos ingredientes no liquidificador. Junte o queijo ralado e bata mais um pouco.
Unte uma fôrma pequena e polvilhe farinha de trigo. Coloque metade da massa, todo o recheio reservado e depois cubra com o restante da massa.
Polvilhe queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até ficar dourado.

Recheio:
Misture todos os ingredientes e reserve.

 
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