Receitas Diferente pra Você Saladas

Salada dia de festa

Molho

  • 4 colheres (sopa) de suco de maracujá concentrado
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
Salada
  • 1 copo de Requeijão Cremoso
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 colher (sopa) de gergelim torrado
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 4 colheres (sopa) de Aveia Flocos Finos
  • 1 pé de alface lisa pequeno
  • meio maço de rúcula
  • 4 figos maduros sem casca, cortados em quatro
Molho:
Misture o suco com duas colheres (sopa) de água. Junte os demais ingredientes e misture bem.

Salada:
Misture a Requeijão Cremoso Nestlé, a salsa, o gergelim, o queijo e a Aveia formando uma pasta. Cubra e deixe descansar em geladeira por cerca de 30 minutos (ou até que fique consistente para enrolar). Unte as mãos levemente com azeite e enrole bolinhas. Coloque em um prato, cubra e reserve em geladeira. Arrume a alface e a rúcula em um prato grande, distribua o figo e as bolinhas de queijo, regue com o molho e sirva.
 
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