Corte o caju em pedaços e amasse para extrair o suco.
Ponha gelo picado até a metade do copo, algumas gotas de adoçante e, por último, uma dose de vodca.
Apenas esprema a rodela de limão com o misturador, para dar um gostinho.
A batida de maracujá é feita do mesmo jeito. Joyce só não amassa a polpa, prefere misturá-la.
Sirva num copo bonito, mas nunca do tipo longo