Em um recipiente, coloque o requeijão, o iogurte, o creme de leite, a cebolinha, o dill, o orégano e a salsa. Misture bem até formar uma pasta. Tempere com a mostarda, o sal e a pimenta.
Abra a baguete ao meio e espalhe a pasta na parte inferior do pão. Por cima, coloque as folhas de alface, o tomate e o peito de peru dobrado ao meio. Finalize com o abacaxi e tampe com a parte de cima da baguete. Sirva em seguida.