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Receitas / Aves

Frango Indiano

Ingredientes

  • 1 colher (chá) de azeite
  • 2 peitos de frango em cubos
  • 2 cebolas em cubos
  • 1 pimentão vermelho em cubos
  • 2 tabletes de Caldo de Legumes
  • 1 colher (chá) de gengibre ralado
  • meia colher (chá) de curry
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 pote de Iogurte Natural Integral
  • meia lata de Creme de Leite
  • 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada

Modo de Preparo

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue ligeiramente o frango. Acrescente a cebola, o pimentão e o Caldo de legumes dissolvido em uma xícara (chá) de água fervente. Junte o gengibre, o curry e a farinha, misture bem e deixe ferver. Retire do fogo, acrescente o Iogurte e o Creme de Leite, polvilhe a cebolinha e sirva.
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