Menu
BigLar
BigLar Delivery
Nossas Lojas
Blog
Novidades
Produtos Exclusivos
BigLar na Mídia
Receitas
Diferente pra Você
Na Casa do Chef
Revista
Contato
Trabalhe Conosco
Sabores da Nossa Terra
Contato
Trabalhe Conosco
Blog
Redes Sociais
Youtube
Instagram
Twitter
Facebook
Receitas
Diferente pra Você
Peixes
Namorado ao Molho de Uísque
Ingredientes
Modo de Preparo
240 g / 2 postas de peixe namorado
suco de ½ limão, grande
sal e pimenta do reino, a gosto
2 xícaras (chá) de creme de leite, fresco
2 xícaras (chá) de água
½ cebola, sem a casca
1 folha de louro
2 colheres (sopa) de vinagre, balsâmico
1/3 de xícara (chá) de uísque
1 colher (sopa) de manteiga, sem sal
Tempere as postas de peixe com sal, pimenta e o suco de limão. Reserve.
Coloque o creme de leite, a água, a cebola e a folha de louro numa panela e leve ao fogo. Deixe ferver.
Acrescente as postas de peixe na panela e cozinhe por 12 minutos. Retire e reserve.
Retire 3 xícaras do líquido que cozinhou o peixe e coloque numa panela pequena.
Acrescente o uísque, o aceto balsâmico e leve ao fogo baixo. Deixe cozinhar por 15 minutos.
Retire do fogo e acrescente a manteiga mexendo vigorosamente. Prove o sal e a pimenta.
Coloque o molho sobre as postas do peixe e sirva imediatamente.
Compartilhe
Compartilhar via WhatsApp
Compartilhar no Facebook
Compartilhar no Twitter
Home
Voltar
Biglar
BigLar Delivery
Nossas Lojas
Novidades
Produtos Exclusivos
BigLar na Mídia
Receitas
Diferente pra Você
Na Casa do Chef
Revista
Blog
Trabalhe Conosco
Contato
Sabores da Nossa Terra
Política de Privacidade
Lei 14.611/2023
@supermercadosbiglar
© 2024. Todos os direitos reservados. É proibida a reprodução do conteúdo em qualquer meio de comunicação sem autorização expressa do Supermercado BigLar.
Nós usamos cookies e outras tecnologias semelhantes para melhorar a sua experiência em nossos serviços. Ao utilizar nosso site, você concorda com tal monitoramento. Para mais informações, consulte nossa
Política de Privacidade
.
Prosseguir
Redes Sociais