Molho de Camarão:
Numa panela com azeite, doure a cebola e o
alho, os tomates e os temperos. Deixe amolecer os tomates. Junte
o molho de tomate e cozinhe por 15 min aproximadamente, em fogo
médio, acrescente o camarão e cozinhe por mais 10 min
aproximadamente, em fogo baixo. Reserve.

Molho bechamel:

Numa panela, dissolva a manteiga e a farinha de
trigo. Quando levantar fervura, adicione lentamente o leite e a
noz moscada. Tempere com sal, abaixe o fogo, acrescente o creme
de leite e mexa sempre para não grudar. Reserve 2 xícaras (chá)
para a cobertura da lasanha.

Montagem: num refratário monte na seguinte ordem:
- Molho de Camarão
- Massa pré - cozida
- Molho bechamel
- Mussarela ralada

Repita a sequência até que terminar a massa. Cubra com o molho
bechamel reservado e polvilhe queijo parmesão ralado. Leve ao
forno alto por 15 minutos mais ou menos para gratinar.