Receitas Diferente pra Você Saladas

Salada de Camarões

  • 4 camarões grandes
  • 25g de pimentão verde cortado em pequenos cubos
  • 25g de pimentão amarelo cortado em pequenos cubos
  • 25g de pimentão vermelho cortado em pequenos cubos
  • alho a gosto
  • gengibre ralado a gosto
  • 20ml de vinho Marsala
  • suco e raspas de um limão
  • 10 ml de shoyu
  • azeite de oliva a gosto
  • Numa frigideira, doure o alho no azeite; acrescente os camarões, os pimentões, as raspas e o suco de limão e o gengibre. coloque o vinho Marsala, deixe reduzir e acrescente o shoyu. Sirva com salada verde. Fonte: Revista Onde Comer.
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