25g de pimentão vermelho cortado em pequenos cubos
alho a gosto
gengibre ralado a gosto
20ml de vinho Marsala
suco e raspas de um limão
10 ml de shoyu
azeite de oliva a gosto
Numa frigideira, doure o alho no azeite; acrescente os camarões, os pimentões, as raspas e o suco de limão e o gengibre. coloque o vinho Marsala, deixe reduzir e acrescente o shoyu. Sirva com salada verde. Fonte: Revista Onde Comer.
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