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Picanhas
Lanche de Picanha
Ingredientes
Modo de Preparo
Pão tipo baguete;
200g de picanha defumada fatiada;
Batata palha;
2 cebolas médias;
2 colheres de sopa de azeite de oliva;
1 colher de chá de vinagre.
Fatie as cebolas em rodelas bem finas e coloque numa frigideira deixando-as bem coradas;
Corte o pão ao meio e coloque no forno para aquecer. Misture o azeite de oliva e o vinagre formando um tempero;
Molhe o miolo do pão (não exagere). Coloque três fatias de picanha, a cebola, batata palha, folhas de alface e tomate;
Depois coloque novamente mais uma camada de carne e batata palha e cubra. Corte o sanduíche ao meio e sirva à vontade.
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