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Receitas / Saladas

Salada Crocante

Ingredientes

  • 1 alface americana
  • 1 talo de salsão
  • 6 vagens de ervilha torta
  • 2 cebolinhas verdes
  • ½ lata milho verde, escorrido
  • Modo de Preparo

  • Rasgue com as mãos as folhas de alface e coloque numa saladeira;
  • Corte o salsão em fatias, corte as vagens de ervilha torta na diagonal, em pedaços de 2cm;
  • Corte a cebolinha verde em fatias;
  • Junte o salsão, a ervilha torta, a cebolinha e o milho verde à alface e misture;
  • Tempere com o molho de sua preferência Sugestão molho:
  • 3 colheres sopa azeite oliva extra virgem
  • 1 ½ colher sopa de suco de limão
  • 1 ½ colher de sopa de shoyo (molho de soja)
  • 1 dente de alho amassado.
  • Coloque todos os ingredientes num vidro. Tampe e agite bem antes de servir.
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