500g de capeleti cozido al dente 1 caixa de requeijão cremoso tipo catupiry (410g) 200g de queijo mussarela ralado 1 xícara (chá) de requeijão 1 lata de creme de leite 100g de queijo provolone ralado Sal e pimenta-do-reino a gosto

Em um refratário, coloque o capeleti e reserve. No liqüidficador, bata os demais ingredientes e espalhe sobre o capeleti. Leve ao forno, preaquecido, por 20 minutos ou até gratinar. Rendimento: 4 porções