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Mix & Drinks

Mix & Drinks - Sacramento

Publicado em 26/02/2019 às 10:36

O Mix & Drinks de hoje apresenta um drink refrescante, para apreciar especialmente em dias quentes, chamado: Sacramento. Criada exclusivamente pelo Bartender Roberto Rabello, é uma receita de fácil preparo que você mesmo pode testar e oferecer para os amigos em uma reunião descontraída. #BigLar

[RECEITA]
Ingredientes:
Purê de pêssego (40ml)
Aperol (30ml)
Vodka super premium (30ml)
Gelo Espumante Brut (20ml)
Refrigerante de limão (10ml)
Casca de laranja para decorar

[MODO DE PREPARO]
Adicione o conteúdo de uma lata de pêssego em calda no liquidificador e bata bem até adquirir consistência de purê. Reserve.
No copo boston adicione o purê de pêssego, a dose de Aperol, Vodka Super Premium, gelo, agite e reserve.
Complete a taça com gelo, adicione a dose de espumante.
Pegue o copo e com a ajuda de um strainer e uma peneira faça uma coagem simples despejando todo o conteúdo do copo diretamente na taça.
Adicione o refrigerante de limão e misture.
Com uma faca retire uma tira da casca da laranja e torça a tira borrifando o extrato da casca sobre a taça.
Decore com a casca de laranja

Aprecie com moderação.

 
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