Arroz de Panceta
Barreado
Bife Ancho com Legumes Tostados
Bife de Chorizo com purê de erva mate e vinagrete de sagu e pinhão
Brochete de Frango
Coq au Vin Bourguignone
Estrogonofe de queijo
Gnocchi de Banana-da-Terra na Manteiga Noisette
Lagarto com Mussarela
Linguado com Alcachofra
Matrinxã recheado
Pão de frigideira e antepasto de pimentões assados
Papillote de Robalo e Crustáceos à Provençal
Pato de Pequim
Pescada no Vapor a Chinesa
Salada de bacalhau com mandioca
Strogonoff de Frango Light
Vitello Tonnato
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