Receitas Diferente pra Você Receitas sem Glúten

Torta Solstício ( sem glúten, sem açúcar, sem ovos, sem lactose )

  • 1 Abacaxi em rodelas s/ o miolo
  • 8 ameixas s/ caroço
  • 400g de banana passa picada
  • 3 maçãs em fatias
  • 6 bananas d'água



Creme:
1 - Em um processador, vá batendo aos poucos um punhado de banana passa, rodelas de abacaxi e rodelas de banana. Este creme vai cobrindo a torta.
2 - Forre uma forma de fundo removível com papel manteiga. 
3-  Cubra o fundo com as rodelas de abacaxi e complete o centro dos abacaxis com as ameixas.
4 - Faça uma camada de 1cm com o creme.
5 - Forre outra camada com as maçãs em fatias.
6 - Termine com outra camada do creme.
7 - Cubra com papel alumínio e asse em forno médio por 30min.
8 - Espere esfriar para retirar o alumínio.
9 - Coloque na geladeira até gelar para desenformar
 
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