Receitas Diferente pra Você Vegetais, Legumes, Refogados e Cozidos

Salpicado de Legumes

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 dente de alho
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 xícara (chá) de couve-flor cozida
  • 1 xícara (chá) de brócolis cozido
  • 1 xícara (chá) de cenoura cozida
  • 1 xícara (chá) de vagem cozida
  • 1 xícara (chá) de champignon
  • sal a gosto
  • Esquente bem uma caçarola anti-aderente.
  • Coloque o óleo e frite o alho, juntando a seguir, a salsa picada.
  • Mexa um pouco. Junte os legumes e o champignon.
  • Acrescente o sal e refogue por aproximadamente 3 minutos. Sirva a seguir.
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