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Peixe com orégano e manjericão

  • 500g de Filé de pescada
  • Sachê de tempero (que acompanha a embalagem)
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de manjericão picado
  • 1 colher (sobremesa) de orégano
  • ½ copo de água
  • 1 colher (café) de amido de milho
1. Descongele os filés conforme as instruções da embalagem.
2. Tempere o peixe com o sachê de tempero.
3. Regue a panela com o azeite. Coloque os filés de peixe na panela.
4. Distribua por cima dos filés o suco de limão, a água, sal, manjericão e orégano.
5. Cozinhe em fogo baixo, com a panela tampada, até o peixe ficar cozido.
6. Depois de cozido, retire o peixe da panela.
7. No caldo que ficou na panela, adicione o amido dissolvido em um pouco da água e deixe encorpar, mexendo sempre.
8. Coloque o peixe num prato, regue com o molho.
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