Receitas Diferente pra Você Comida Japonesa/Chinesa

Salada de Sashimi

  • 800 gr de salmão
  • agrião
  • alface roxa
  • rúcula
Molho
 
  • 70 ml de shoyu
  • 60 gr de nabo batido
  • 1 colher de sopa de pimenta dedo-de-moça picada
  • 1/2 xícara de chá de cebolinha verde picada
  • 3/4 xícara de chá de suco de limão
     
1. Lave bem as folhas.
2. Corte o salmão em fatias finas (sem pele e espinhas), com o lado da pele voltado para cima.
3. Distribua as folhas em um prato e disponha as fatias de salmão por cima.
4. Coloque o molho e sirva.

Molho

1. Bata o nabo no liqüidificador com um pouco de água.
2. Misture todos os ingredientes. Reserve

Rendimento: 4 porções

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