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Picanha com tudo que tem direito
Ingredientes
Modo de Preparo
Picanha Pantaneira;
Mussarela de Búfala;
Molho: Pimentão – Verde e amarelo;
Sal fino;
Farinha de trigo;
Papel alumínio.
Corte a mussarela de búfala em pequenos pedaços. Corte o miolo da carne, deixando um buraco;
Recheie a carne com o molho e o queijo. Embrulhe a carne no papel alumínio e leve ao forno por três horas.
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