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Café Cremoso ao Leite
Ingredientes
Modo de Preparo
400 ml de leite;
1 pedaço de canela;
11 colheres (sopa) de cacau em pó;
3 colheres (sopa) de farinha de trigo;
10 colheres (sopa) de açúcar;
150 ml de café quente;
chantilly;
amêndoas;
Coloque para ferver 400 ml de leite com um pedaço de canela;
Peneire 11 colheres (sopa) de cacau em pó com 3 colheres (sopa) de farinha de trigo em uma panela pequena;
Junte 10 colheres (sopa) de açúcar e dilua, aos poucos, com o leite coado. Cozinhe por 10 minutos, mexendo sempre;
Adicione 150 ml de café quente e distribua a bebida em 4 xícaras grandes;
Complete com chantilly e amêndoas carameladas picadas. Sirva a seguir.
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