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Coquetel de Pêssego

  • 4 folhas de hortelã para decorar
  • 2 xícaras (chá) de raspas de gelo
  • 1½ xícara (chá) de suco de laranja
  • 4 pêssegos médios maduros descascados e picados
  • Bata o pêssego com o suco de laranja no liquidificador.
  • Acrescente o gelo e torne a bater até ficar homogêneo.
  • Sirva em copos finos altos gelados guarnecidos com folhas de hortelã.
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