Receitas Diferente pra Você Caldos, Sopas, Cremes e Molhos

Sopa de Canjiquinha

  • 1 xícara de canjiquinha de milho.
  • 1 cebola.
  • 2 colheres (de sopa) de gordura.
  • 5 folhas de couve.
  • 4 tomates.
  • 2 dentes de alho.
  • 1 colher (de sopa) de sal.
  • 6 xícaras de água.
  • Coloque a gordura numa panela e leve ao fogo.
  • Faça um refogado de cebola, canjiquinha e alho.
  • Coloque água fervente e sal.
  • Deixe cozinhar em panela tampada.
  • Mexa de vez em quando.
  • Pique e acrescente o tomate.
  • Acrescente as folhas da couve e deixe cozinhar por 5 minutos.
  • Servir quente.
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