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Pasta de Gorgonzola com Pera, Castanhas e Mel

Ingredientes:
200g de queijo gorgonzola
300g de cream cheese
200g de creme de leite
Sal
Pimenta do reino
Duas peras Cortadas em cubos
Suco de dois limões
100g Castanha de caju torrada salgada
50ml de mel
Broto pra decorar
Dois sacos de Crostinis
Corte a pera em cubos, coloque no suco de limão para não escurecer.
Em um prato, com auxílio de um garfo, amasse o queijo gorgonzola, misture o cream cheese e o creme de leite, tempere com sal e pimenta.
Para começar a montagem, em um prato, coloque o creme, as peras por cima, regue com mel, coloque as castanhas de caju picadas grosseiramente, finalize com brotos e sirva acompanhado de Crostinis.
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