2 caixas de mini Voul Au Vent Arosa
500 ml de leite
50 g de farinha de trigo
50 g de manteiga
50 g de queijo gorgonzola
50 g de requeijão cremoso
50 g de geleia de amora
Brotos
Um ovo

Em uma assadeira, colocar as massas, passar gema de ovo batida nas bordas e levar ao forno pré-aquecido a 180° por aproximadamente 15 minutos.

Em uma panela derreter a manteiga, colocar a farinha de trigo, mexer bem. Adicionar o leite e mexer, adicionar o queijo gorgonzola em pedaços e adicionar o requeijão cremoso.
Reservar.

Rechear os minis Voul Au Vent, com o creme de queijos, colocar um pouco de geleia de amora por cima, finalizar com broto e servir.