Sabe aquela receita que é muito simples de fazer e quando é servida encanta seus convidados? No InstaGourmet de hoje, você vai se deliciar com o Alho-poró assado com creme de limão-siciliano. Vamos aprender? Sua família vai amar! 

Alho poró assado com creme de limão siciliano 

Ingredientes: 

• 4 alhos-poró 

• Azeite extra virgem 

• 50grs de manteiga com sal 

• Tomilho fresco 

• Alecrim fresco 

• 400grs de nata 

• 2 limões sicilianos 

• 200grs de cream cheese 

• Sal 

• Pimenta do reino 

Modo de preparo: 

• Cortar o alho-poró ao meio no sentido vertical, colocar em uma assadeira, regar com azeite, temperar com sal e Pimenta do reino, colocar um pouco de tomilho e alecrim, a manteiga cobrir com alumínio, e levar ao forno por aproximadamente 20 min., retirar do forno e reservar. 

• Em um Bowl, misturar a nata e o cream cheese, suco e raspas de 1 limão siciliano, temperar com sal e pimenta do reino e reservar 

• Grelhar rapidamente na frigideira com um fio de azeite os alhos-poró.

Montagem: 

• Em um prato, colocar um pouco do creme de limão siciliano e dispor os alhos-poró por cima, regar com azeite.